Penetròmetre de fruita (pomes, peres, préssecs, etc...)
L’instrument ens dona un índex de duresa que ens indica el període correcte per recollir la fruita. I pot vigilar el progres de la maduració en el frigorífic (estovament de la polpa).
- Unitats índex: kg o lb
- Accessoris inclosos: 2 èmbols de 8 i 11 mm, pelador de la fruita (tots els objectes son d’acer inoxidable)
- Rang: fins 13 kg (29 lb)